“僧”与“粥”是很有缘分的。据《佛本行集经》等记载，释迦太子出家后，苦行六年，精疲力竭。他悟到单纯的苦行不能解决生死烦恼，便放弃苦行，接受了牧牛女苏耶妲奉献的乳糜，又洗去了污垢，决心用智慧去成道。“乳糜”即乳粥，相传古印度人善于煮粥。粥因此而受到僧人的看重。五代僧齐己著有《粥疏》，称“粥名良药，佛所称扬；义冠三种，功标十利。”寺院中一般早餐用粥，粥又名“小食”。俗语“僧多粥薄”，比喻人多东西少，不够分。如《醒世姻缘传》第六二回：“师爷的席面是看得见的东西，再要来一个撞席的，便就僧多粥薄，相公就吃不够了。”又作“僧多粥少”。如吴玉章《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆》二十：“临时政府只要设立五个部，粥少僧多，怎能容纳这么多要做官的人呢？”（李明权）